Karin Shibata – Through the foooding glass

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Tag Archives: Easter | Pâques

Easter 2019 | Heston Blumenthal x Waitrose | Mad Hatter’s Chocolate Teapot

Posted on April 21, 2019 by Karin Shibata Posted in Easter | Pâques .
easter 2019 waitrose heston-bluementhal alice wonderland

“Oh dear! Oh dear! I shall be too late! …
for Easter 2019, Heston Blumenthal’s Waitrose Tea Pot Chocolate”

“Oh mon dieu! Oh mon dieu! Je vais être en retard..
pour Pâques 2019 et la théière en chocolat Waitrose d’Heston Blumenthal”

「しまった、しまった、遅刻だ ! あらまあ、遅れてしまう!イースター2019、ヘストン・ブルーメンタールのウェイトローズ ・ティーポット・チョコレート。」

 

EASTER 2019

 

easter 2019 waitrose heston-bluementhal alice wonderland 2

 

Heston Blumenthal x Waitrose | Tea Pot Chocolate

 

La plupart du temps, j’aime présenter des chocolats artisanaux …
mais j’ai eu un coup de cœur pour cette collaboration magique.

Ce chocolat à tout ce que j’aime:

Une théière de Pâques inspirée d’Alice au pays des merveilles, le tea time du Chapelier Fou et du Earl Grey !!!

Amusant, mignon, désuet … et intriguant comme Heston Blumenthal !!!

Mais que contient cette curieuse théière ?

Impossible à trouver en France, j’ai demandé à mon partenaire gastronomique britannique et malheureusement elle était épuisée !!!

 

easter 2019 waitrose heston-bluementhal alice wonderland

© Waitrose & Partners
Most of the time I like to present artisan chocolates…
but I had an online crush on this magical collaboration.

But this one has ALL I love:
This Easter teapot is inspired by Alice in Wonderland & the Mad Hatter’s tea party !!!
It is fun, cute, old-fashioned …. and intriguing as Heston Blumenthal !!! And Earl Grey Tea.

What is inside this witty teapot ?
Impossible to find in France, I asked my British gourmet partner and I was sold out !!!
£ 20.00 | 320g

 

A Chocolaty Tea Time

 

Cette théière en chocolat au lait contient:

• ‘Feuilles de thé’ en fèves de cacao

• Des cubes craquantes en truffes infusées des thés préférés d’Heston:

• Du chocolat noir riche au thé noir réchauffant et gingembre.

• Du chocolat blanc au thé au jasmin délicatement parfumé.

• Du chocolat au lait onctueux au thé Earl Grey parfumé à la mandarine.

 

Dans les détails, la théière est ornée d’un portrait de lapin anthropomorphe scintillant d’or.

Heston Blumenthal: “Je voulais offrir quelque chose d’extraordinaire à mes clients pour Pâques, quelque chose d’amusant et de fantasque que nous pourrions donner vie sous forme de chocolat. La théière est absolument somptueuse et les ‘cubes’ qui l’accompagnent contiennent ma sélection de thés préférée, qui apporte une gamme de notes parfumées et des saveurs uniques. “

 

easter 2019 waitrose heston-bluementhal alice wonderland 3

© Waitrose & Partners
This milk chocolate tea pot has : 
• Cocoa nib ‘tea leaves’
• Crunchy ‘sugar cube’ truffle chocolates flavoured with Heston’s favourite teas:
• Warming black tea and ginger & rich dark chocolate,
• Delicately fragrant jasmine tea & white chocolate, 
• Perfumed Earl Grey tea with mandarin & smooth milk chocolate.

It’s a teapot worthy of the maddest tea party and one that makes the afternoon tea break that little bit more special.
And to make my even more crazy, when you look at the details…
The tea pot is ornated with a gold shimmer and a curious illustration of an anthropomorphic Easter bunny … 

Heston Blumenthal: “I wanted to offer something a little extraordinary to shoppers this Easter, something fun and whimsical that we could bring to life in chocolate form. The teapot is utterly scrumptious and the ‘cubes’ that come with it contain my favourite selection of teas, which bring an array of fragrant notes and unique flavours too.”

www.waitrose.com

 

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Tags: chocolate, Easter | Pâques, Heston Blumenthal, Waitrose .

Easter Chocolate Trends 2018

Posted on April 2, 2018 by Karin Shibata Posted in Chocolate, Easter | Pâques .
Easter Chocolate trends 2018 Pâques tendances

Décryptage des tendances Chocolats de Pâques 2018

Decoding Easter Chocolate Trends 2018

2018年のイースターチョコレートのトレンド !

 

 ????✨????✨

 

Authenticity | Maison Bonnat Chocolatier

 

Stéphane Bonnat  presenting praline stuffed eggs made in real eggshell !

Quality cocoa, nuts and sugar! Nothing else ! I love the authenticity and the quality ingredients !

 

stéphane bonnat chocolatier pâques 2018

Oeufs Coquille Fourré Praliné © Maison Bonnat Chocolatier
Stéphane Bonnat présente ses œufs chocolatés dans une vraie coquille d’œuf! 
Du cacao de qualité, des noisettes et du sucre. Rien d’autres! 
J’adore l’authenticité et la qualité des ingrédients!
Boîte de 6 | 360g  | 45.00€

 

bonnat-chocolatier.com

 

Instatrendy| Chococo | Milk Chocolate Unicorn Easter Egg

Pastel colors, unicorn surprises ! Totally “Instatrendy” !

Milk chocolate egg |43% Venezuelan cacao
White chocolate unicorns | 34% Colombian cacao
I love the use of natural colouring  (beetroot, curcumin & spirulina). Healthy & cute !

Exists in dinosaur, robot, butterfly, honeycombe, seaside versions…

 

Best Paques 2018 Easter Chococo Milk Chocolate Unicorn Easter Egg

Couleurs pastels et surprise licorne! Totalement “Instatrendy”!
Œuf en chocolat au lait | 43% Cacao de Vénézuela
Licornes en chocolat blanc | 34% Cacao de Colombie
J’aime l’utilisation de la coloration naturelle (betterave, curcumine et spiruline). Sain et mignon!
Existe en versions: dinosaure, robot, papillon, honeycombe, océan…
175g | £12 © Chococo

 

Chococo UK 
 
 

 Choco–Cheese | The Ford Farm | Cheaster Egg

 
This is one is a 2017 creation but I find the idea interesting. 
A regional, artisan product from Iceland.
 
The ‘Cheaster Egg’ is made from Wensleydale cheese blended with raspberry and chocolate curls.
“Wensleydale”is a style of cheese originally produced in Wensleydale, North Yorkshire, England.
 
Martin Crabb, Head Cheesemaker at the Ford Farm Dairy where the cheese is made, explained the process:
‘The Wensleydale is made here in the West Country by hand. 
It is based on an original Yorkshire recipe which is ready fresh & young at only three weeks old. 
It has a sweet, mild flavour with honeyed undertones and actually partners perfectly with chocolate. 
We then blend the cheese with the chocolate ingredients, press it into an egg shaped mould, dip it into yellow wax to preserve freshness and hey presto – the Ford Farm Cheaster Egg is hatched!’’
Limited Edition 8,000 eggs
 
Paques Ford Farm Cheaster Egg Cheese chocolate Easter

© Ford Farm

 
 
C’est une création de 2017 mais je trouve l’idée de combiner chocolat et fromage, intéressante.
Un produit régional et artisanal d’Islande.
Le «Cheaster Egg» est fabriqué à partir de fromage Wensleydale, mélangé à des framboises et des copeaux de chocolat.
“Wensleydale” est un style de fromage produit à l’origine à Wensleydale, North Yorkshire en Angleterre
Martin Crabb, fromager à la ferme de Ford Farm Dairy où le fromage est fait, nous explique le processus:
«Le Wensleydale est fabriqué ici dans le West Country à la main.
Une recette originale du Yorkshire fabriquant un fromage frais en seulement trois semaines.
Il a une saveur douce et douce avec des nuances miellées et s’associe parfaitement au chocolat.
Nous mélangeons ensuite le fromage avec le chocolat, le pressons dans un moule en forme d’oeuf, et le trempons dans de la cire jaune pour préserver la fraîcheur et hop, le Ford Farm Cheaster Egg est pondu!
 
Edition limitée 8 000 œufs
300g | £3.00 !!!!
 
www.fordfarm.com
 

Smart Packaging Innovation | Cailler | Oeuf Femina

A double pleasure egg !

Hazelnut chocolate on one side, Femina assortment on the other.
Clever, this packaging ! Nice visually, it keeps the chocolates without damaging them.

No disappointment to open an egg and find melted fillings or worse an empty egg!

Cailler egg is filled with differents types of chocolates for varied pleasures and flavors.
Hazelnuts creamy chocolate, roasted almond, melty praliné … 

Arigatou gozaimasu for this gift Made in Switzerland !!!

 

 
Cailler Oeuf Femina Pâques Easter 2018

Un œuf au plaisir double !
Un œuf en chocolat au lait aux éclats de noisettes d’un côté et un assortiment Femina de l’autre.
L’œuf Cailler est rempli de différentes typologies de chocolat pour varier les plaisirs et les saveurs.
[Mocca, Gianduja, Dentelle, Marquise, Avelotte, Malakoff, Bûchette]
Crème de noisettes, éclats d’amandes torréfiées, praliné fondant… Des plaisirs et saveurs variés.
Astucieux, ce packaging ! Joli visuellement, il permet de conserver les chocolats sans les abîmer.
 
Fini la déception d’ouvrir un œuf et d’y trouver des fritures à moitié fondues ou pire un œuf vide !!!
 
Arigatou gozaimasu pour ce cadeau Made in Switzerland !!! 
 
250g

 
https://cailler.ch
 

Vegan, organic & Dairy/Gluten Free | Moo Free Chocolate 

 
Obviously the 2018 trend is the FREE egg of all allergens, vegan, ethical and organic !!!
Made in UK of course !!!
The promise: Milk chocolate without milk but also good with organic rice milk.
This is a product for true allergies and not just a marketing product !To be tested
 
 
moo free chocolate easter vegan organic soya gluten free

Evidemment la tendance 2018 est l’œuf FREE de tout allergènes, vegan, éthique et bio !!! 
Made in UK of course !!! 
La promesse: Un chocolat au lait sans lait mais aussi bon avec du lait de riz bio.
Il s’agit de produit pour les vrais allergiques et pas seulement d’un produit marketing.
A tester. © Moo Free Chocolates

 
www.moofreechocolates.com
 
 
Happy Easter 2018
3 Comments .
Tags: Easter | Pâques, Trends | Tendances .

Pâques 2018 | Top 3 Easter events around Paris

Posted on March 30, 2018 by Karin Shibata Posted in Blog, Easter | Pâques, Event .
pâques 2018 easter 2018 paris 3

Trois beaux événements à découvrir et à vivre pour ce week-end de Pâques 2018 !

 

1. Auberge du Jeu de Paume 
Vente de chocolat de Pâques au profit des enfants malades. 

Des créations chocolat pour une belle cause ! Bravo !!!

Pour célébrer Pâques, Julien Lucas, le nouveau chef de l’Auberge du Jeu de Paume, a invité une dizaine de chefs chocolatiers (Hauts-de-France) à créer des œufs de Pâques exclusifs. 

Les bénéfices sont intégralement versées au profit de l’Association Petits Princes. 

Des créations uniques de Pâques dont celles du talentueux chef pâtissier de la maison, Emmanuel Jouve (ancien du Ritz, Lucas Carton, Mandarin Oriental…) à découvrir et à s’offrir pour réaliser les rêves d’enfants malades !

Exposition: 29 mars – 8 avril

Dimanche 1er avril: atelier chocolat et chasse aux œufs.

 

2. Nous Paris | La plus trendy des chasses de Pâques 

Quand Nous Paris (les anciens de chez Colette) organisent une Chasse de Pâques, 
les chocolats sont chics et signés Jean-Paul Hévin, Le chocolat des francais et Michel Cluizel.

nous paris chasse de pâques 2018

1er avril 2018 15 h- 17 h @ Parc de Saint-Cloud.

 

3. La REcyclerie | La grande chasse aux oeufs équitables & bio

Une grande chasse aux oeufs équitables & bio est organisée à La REcyclerie avec les chocolats Belvas et les Chevaliers d’Argouges, partenaires du label Max Havelaar Fairtrade ! 

 

pâques 2018 la recyclerie

 

Sur inscription via leur site.

Trois chasses par jour | 1 -2 Avril 2018 15 h- 17 h @ La REcyclerie

 

Joyeuses fêtes de Pâques 2018 !

 

 

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Tags: Easter | Pâques .

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