Karin Shibata – Through the foooding glass

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Tag Archives: organic tea

La Maison Andromède et Persée, rare and organic teas

Posted on August 19, 2018 by Karin Shibata Posted in Tea .
andromede et persee 3

La Maison Andromède et Persée, rare, out of time and organic teas.

La Maison Andromède et Persée, des thés bio, rares et hors du temps. 

「ラ・メゾン・アンドロメダとペルセウス」、オーガニックで貴重の珍しいお茶。

 

andromede et persee 5

© Andromède et Persée

La Maison Andromède et Persée | Collection “Courage”

 

For their first collection, the theme “Courage”, evokes the strength of the souls of Greek mythology.

The beautiful Ethiopian princess Andromeda, offered as a sacrifice to a sea monster, to calm the wrath of the Nereids and Zeus, provoked by the pride of her mother Cassiopeia (too many selfies?). She was saved by the son of Zeus, Perseus (and Pegasus). Of course, they married and had many children.

 

Pour leur première collection, le thème “Courage”, évoque la force des âmes de la mythologie grecque.
La belle princesse éthiopienne Andromède, offerte en sacrifice à monstre marin, pour calmer la colère des Néréides et de Zeus, provoqué par l’orgueil de sa mère Cassiopée (trop de selfies ?). Elle fût sauvée par le fils de Zeus, Persée (et Pégase). Evidemment, ils se marièrent et eurent beaucoup d’enfants.
“Perseus, Andromeda and sea-monster” | Filippo Falciatore (1718-1768) | Duca di Martina Museum | Villa Floridiana | Naples | Italy
 © Carlo Raso

 

 

L’Audacieux

We taste the Organic Genmaicha Kokoro  [Kokoro means heart, soul and spirit in Japanese]

Genmaicha can be low-grade sencha mixed with puffed rice. 

I even heard Genmaicha, called popcorn tea because of the roasted rice popping like popcorns. 

 

andromede et persee 1

Nous testons le Genmaicha Kokoro Bio [Kokoro signifie cœur, âme et esprit en japonais]
Lr Genmaicha peut être un sencha de faible qualité, mélangé à du riz soufflé.
J’ai même entendu le Genmaicha nommé, thé pop-corn, à cause du riz grillé qui éclate comme du mais soufflé.

 

 

Andromède et Persée’s Genmaicha is made with quality organic sencha and roasted brown rice. It is so refined and agreable.  

In the mouth, flavors of roasted cereals exalted by fresh vegetal scents. The texture is silky and round.

The only shadow on the board, a high price.

 

andromede et persee 2

Le Genmaicha d’Andromède et Persée est crée à partir de Sencha biologique de qualité et du riz brun torréfié. Il est raffiné et agréable.
En bouche, des saveurs de céréales grillées exaltées par des senteurs fraîches végétales. La texture est soyeuse et ronde.
La seule ombre au tableau, un prix élevé.
80g | 32€

 

La Maison Andromède et Persée propose des thés pour des moments intemporels.
Les feuilles infusant leurs précieuses fragrances. Et un instant hors du temps de sensation, d’esthétisme et de saveurs.  

 

www.andromedeetpersee.com

 

???✨???✨???✨???✨

 
 

Pop Up Store

La Maison Andromède et Persée présente leur Collection “Courage” | 20 au 26 août | 119 rue du Cherche-Midi, Paris 6

 

 5 thés de grand cru en dégustation : 

– l’Audacieux, thé vert japonais au riz brun torréfié, 
– le Prudent, thé noir soufflé à la vapeur de miel, 
– le Persévérant, thé oolong à la fleur d’oranger, 
– l’Honorable, thé blanc à la fleur de jasmin, 
– le Passionné, thé oolong aux boutons de rose.

Et un nouveau thé à découvrir en exclusivité !!! 

 

 

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Tags: Made in France, organic | bio, organic tea, tea | thé .

Nous Tea | Himalayan Repose

Posted on November 10, 2016 by Karin Shibata Posted in Tea .

Nous Tea‘s Himalayan Repose, a lovely organic black tea I enjoy during this wonderful time of the year.

Himalayan Repose de Nous Tea, un thé noir délicat et bio que j’affectionne durant cette merveilleuse période de l’année.

「ヌース・ティー」のHimalayan Reposeはこの素晴らしい季節に楽しめる素敵なオーガニック紅茶。

 

nous tea organic

I told you about my discovery of a delicious organic tea brand, Nous Tea last spring.

Je vous avais parlé de ma découverte d’une délicieuse marque de thé bio, Nous Tea au printemps dernier. 

 

Himalayan Repose

Cooling weather and light changing can affect our mood. Discovering and sharing the experience of new teas warm our heart and hands.

I love this tea. 

 

 

nous-tea-himalaya-repose

Les changement de temps et de lumière peuvent affecter notre humeur.
Partager l’expérience et  découvrir et de nouveaux thés réchauffent nos cœurs et nos mains. J’adore ce thé.

 

The floral, spicy and slightly woody, citrus flavors are so delicate.
Himalayan Repose has an exceptionally silky body and roundness. It is so agreable in the palate.
A soothing and comforting tea.

 

Les saveurs florales, boisés légèrement épicés et d'agrumes sont si délicates. Himalayan Repose a un corps exceptionnellement soyeux et une rondeur en bouche très agréable.   Un thé apaisant et réconfortant. 

Les saveurs florales, boisés légèrement épicés et d’agrumes sont si délicates.
Himalayan Repose a un corps exceptionnellement soyeux et une rondeur en bouche très agréable.  
Un thé apaisant et réconfortant.

@monsieur_kodakbear

Nepal

Himalayan Repose is a tea created in eastern Nepal, on the border of India.

Nepal is a quite young (less than 1 century) tea producer. Undergoing political and environmental problems teas are made in smaller quantities.
Very close to the plantations of Darjeeling, Nepal tea is very fine and with aromatic richness.

Nous Tea supports Nepal with a give back of $ 1 per package.

 

By Salikram sapkota Himalayan Repose est un thé crée à l’est du Népal, à la frontière de L’Inde.  Le Népal est un pays producteur de thé, assez jeune (moins d'1 siècle). Les problème politiques et environnementales engendrent des plus petites récoltes. Très proche des plantations de Darjeeling, on y retrouve la finesse et la richesse aromatique. Nous Tea soutient le Népal avec un don d'1$ par paquet. Le thé du Népal est moins connu. Quelle joie de découvrir ce thé rare exceptionnel. 

Himalayan Repose est un thé crée à l’est du Népal, à la frontière de L’Inde. 
Le Népal est un pays producteur de thé, assez jeune (moins d’1 siècle).
Les problème politiques et environnementales engendrent des plus petites récoltes.
Très proche des plantations de Darjeeling, on y retrouve la finesse et la richesse aromatique.
Nous Tea soutient le Népal avec un don d’1$ par paquet. © Salikram Sapkota

 

 

A relaxing and healthy tea time or breakfast with an Essene bread The Jardins de Gaia Kamut Khorasan wheat and homemade apricot jam.

Tea Nepal is less known. What a joy to discover this exceptional rare tea.

 

Idéal en tea time ou en petit déjeuner avec une confiture d'abricot faite maison et un pain essène Les Jardins de Gaïa au blé khorasan Kamut®. Tea Nepal is less known. What a joy to discover this exceptional rare tea. Le thé du Népal est moins connu. Quelle joie de découvrir ce thé rare et exceptionnel.

Un tea time ou un petit déjeuner relaxant et santé avec un Pain Essène Les Jardins de Gaïa au blé khorasan Kamut® et une confiture d’abricot faite maison
Le thé du Népal est moins connu. Quelle joie de découvrir ce thé rare et exceptionnel.

 

A découvrir !!!  

$10.35 | The box of 18 tea pyramids 

 

 www.noustea.com

1 Comment .
Tags: Les jardins de Gaïa, Nous Tea, organic | bio, organic tea, tea | thé .

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