Karin Shibata – Through the foooding glass

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Idées Cadeaux Japon | Pour les Amoureux de la Culture Japonaise

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idees cadeaux japon 2021

Idées Cadeaux Japon pour les Amoureux de la Culture Japonaise.

Gifts Ideas for Japan Lovers.

日本がお好きな方へのおすすめプレゼント。

 
En attendant de pouvoir re-voyager au Japon, voici une sélection d’Idées cadeaux Japon, pour rêver, apprendre et recevoir un peu de Japon chez soi.
  
 

1. Omiyage Box | A partir de 17€ [Sur le photo 26-30€]

Quel plaisir de recevoir des colis surprises.  Ce joli colis du Japon, ravira les amoureux du Japon mais également de voyages et de gourmandises.
 
Chaque box conçue par Miya-chan, Un Gaijin au Japon et sa famille, nous emmène dans une nouvelle destination (région, préfecture, villle).
 

Miya-chan, a étudié en France et aime beaucoup voyager et acheter des souvenirs locaux pour offrir à ses proches. En rentrant au Japon, elle a eu l’idée de créer cette box pour faire découvrir le Japon, à travers sa sélection de Omiyage (souvenirs, cadeaux en japonais). 

 

idees cadeaux japon omiyage box japon gaijin au japon

Les produits (snacks ou objet artisanal) sélectionnés avec soin proviennent de producteurs locaux.
La box contient également un guide conçu comme un carnet de voyage personnel avec des conseils de voyage, des recettes et les histoires de chaque produits. 

J’ai adoré les aquarelles peintes par Miya chan (sur le carnet de voyage et la carte postale), l’emballage très soigné, la sélection pointue et originale des produits, l’engagement de la box qui contribue à soutenir et mettre en lumière les producteurs locaux, la transparence sur les prix (doux).

Il existe plusieurs box et formules. à partir de 17€

https://omiyagebox.fr

 

 

2. Les Mangeurs de Ville – Tokyo | Frédéric Abergel 
Éditions Nanika | 150 pages | 14 €

2ème ballade gourmande de la collection “Les Mangeurs de ville” des Éditions Nanika est un croisement entre récits et guide culinaire. 
 
Pour ce second city trip, Frédéric Abergel [Le Gasteropode] qui voyage souvent au Japon invite le lecteur à vivre des flâneries gourmandes à Tokyo!!!

 
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Pour toutes les personnes qui, comme moi, aime explorer les villes en cartographiant les chocolatiers,
les coffee shops et les salons de thé, ou qui trouve l’idée intéressante, ce livre est un régal ! 
 
Frédéric nous révèle son Tokyo, ses lieux cachés, ses sensations et ses gourmandises secrètes. 
Une invitation à croquer les délices de Tokyo (le film du même nom est très émouvant)…
 
Un petit livre agréable et original, pour un cadeau hors des sentiers battus.
 
 
 

3. Le saké de A à Z – Introduction au saké japonais | Yoko Yamamoto 
Imho | 200 pages | 18 €

 

Yoko Yamamoto, rédactrice en chef et journaliste culinaire japonaise, nous emmène en voyage initiatique dans le monde du saké.
 
À travers la rencontre de entre Maiko, une jeune femme novice en saké et Junko, travaillant dans le domaine depuis 25 ans.
 
 

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Un cadeau à compléter avec une bouteille de saké
Ici le saké Inicié millésimé qui sera disponible en 2022 en France via sakeist.com
 
 
 Des origines aux conseils de dégustation, le livre nous plonge dans l’univers passionnant du saké avec simplicité.
 
 J’ai adoré les illustrations : ludique, détaillées et facile à comprendre.
Le livre est passionnant, amusant avec des conseils pratiques ! Je le dévore ! 
 
A plusieurs niveaux de lectures, les initiés, pourront également approfondir leurs connaissances. 
 
Le livre parfait pour s’initier au saké !!!
 
?? 「ゼロから分かる! 図解日本酒入門」の??版です。
 
 

 

4. Salon Idées Japon 

Un salon rassemblant 31 créateurs, artistes ou producteurs. Parfait pour trouver le cadeau parfait de style japonais

Accessoires, bijoux, cartes, calligraphies, objets déco, papiers, poupées, pochettes et sacs, chapeaux, kimonos enfants, tissus, livres, les arts de la table, la pâtisserie, le thé, le saké, les épices et la poterie sera consacré + ateliers culinaires et de créations
 
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Ne manquer pas les jolies créations de Kimiko Omori  [D-7] Accessoires de mode, objets et bijoux en tissu japonais.
Ce sont les boucles d’oreilles que je préfère. Modèle unique, fabrication à la main très soignée. 
Elles sont ultra légères (papier ou tissus japonais traditionnels), durables, avec des designs contemporains. 
Colorées elles peps les tenues !! 
 
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Du jeudi 18 au samedi 20 novembre
11 h-19 h

Espace Cinko : 12-18, passage Choiseul, Paris 2e.
 
Organisé en partenariat par l’association Jipango https://www.jipango.com/exposants
Pendant 3 jours du salon, 8 ateliers animés par 7 créateurs, artistes et gastronomes ! Page Ateliers
 

Livres Gourmands 2020 | Idées Cadeaux

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Livres Gourmands 2020

Idées cadeaux de livres gourmands : guide culinaire, café, vin et bien sûr chocolat ! 

De 12 à 120€ 

Best Food Books 2020 ♡ Gifts Ideas 2020.

グルメ好きへの♡2020年おすすめ人気の本。

 

Les Mangeurs de Ville – Paris | Frédéric Abergel | Éditions Nanika | 160 pages | 12 €

 

Livres Gourmands 2020 Mangeurs Ville Paris Frederic Abergel livre book
 
La nouvelle collection “Les Mangeurs de ville” des Éditions Nanika est un croisement entre récits et guide culinaire. 
 
Pour ce premier city trip, Frédéric Abergel [Le Gasteropode] invite le lecteur à vivre des flâneries gourmandes à PARIS !!!
 
Pour toutes les personnes qui, comme moi, aime explorer les villes en cartographiant les chocolatiers, les coffee shops et les salons de thé, ou qui trouve l’idée intéressante, ce livre est un régal ! 
Frédéric nous révèle son Paris, ses lieux cachés, ses sensations et ses gourmandises secrètes. 
Rêvons le temps des promenades légères, de croquer les délices de Paris, en pleine rue, à visage découvert.
 
Un petit livre agréable et original, pour un cadeau hors des sentiers battus.
 
 

Cafégraphie | Anne Caron et Mélody Denturck | Hachette | 128 pages, | 17,95 €

 

Livres Gourmands 2020 anne caron cafegraphie cafe livre book
 
 
Anne Caron, torréfactrice de la “Maison Caron” [Meilleure Torréfactrice de France 2017] et Médody Denturck, mettent en image, leurs savoirs sur le café en 100 illustrations et schémas clairs pour une initiation à la science et l’Art du café.
 
Des origines à la réalisation d’une tasse de café d’excellence chez soi, le livre nous plonge dans le café de spécialité avec simplicité.
Un voyage, rythmé par des quizz, des anecdotes et des conseils pratiques pour s’initier aux différentes techniques d’extraction. 
Les illustrations sont jolies et le papier composé de fibres végétales, recyclées donne un ton naturel au livre très agréable.
 
J’ai adoré les infographies : ludique, synthétique, facile à comprendre et à mémoriser. 
Passionnant, amusant et pratique.
 
Le cadeau parfait pour s’initier au café visuellement. Un cadeau à compléter avec un sachet de café en grains ! 
 
Livres Gourmands 2020 anne caron cafegraphie cafe livre book 2
 
 

Mon cours d’œnologie – En 12 semaines chrono | Marie-Dominique Bradford | Editions Dunod. | 19,90€

 

Livres Gourmands 2020 cours œnologie Marie Dominique Bradford

 

Marie-Dominique Bradford, fondatrice de “Trois fois Vin” [la première “Box de Vin” en France qui fête ses 10 ans cette année] et formatrice en œnologie, vous initie à l’univers du vin de façon ludique, sympathique et dynamique.
 
5 chapitres [Dégustation, Cépages, Régions de France, Vins de Monde et Accords mets et vins].
40 leçons clairs, illustrés et accessibles et 100 exercices originaux et amusants, qui rappellent nos joyeux cahier de vacances ! J’ai adoré les jeux et les exercices pratiques.
 
A plusieurs niveaux de lectures,  les initiés, pourront approfondir leurs connaissances.
Mais je le recommanderai plutôt à des amateurs, plutôt débutant, qui souhaite s’initier à l’œnologie sans les termes et savoir trop techniques, parfois indigeste. Idéal pour acquérir les bases et plonger dans le monde passionnant du vin ! 
 
Un cadeau à compléter avec un des abonnements à une box de vins. 
 
 

trois fois vin box Buissonniers

Box Buissonniers, le best-seller ! 39,90€ / mois

 
Pour continuer le voyage initiatique à l’Art du vin avec Marie-Dominique, vous pouvez retrouver des vidéos (live ou en replay) sur Facebook ou Instagram
 
NB: Attention de bien acquérir la nouvelle édition 2020
Livre Dédicacé par l’auteure 25€  sur le site TroisFoisVin.com
 
 

CHOCOLAT | Stéphane Bonnat, Julien Bouré, Elisa Montiel-Welti
Editions La Maison | 480 pages | 120 €

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© Nicolas Denolle

 

 

Stéphane Bonnat, LE Maître chocolatier(Tree to Bar) de France, publie CHOCOLAT.
 
Une merveille !!!
 
Fruit d’années d’expérimentations, de voyages, de recherches et de travail, d’un chocolatier passionné,
le livre dans son coffret, renferme un ouvrage précieux de 480 pages d’explorations dans l’univers merveilleux du chocolat + un livret de recettes.

Remonter le temps, dans la vie incroyable de la famille Bonnat (chocolatiers depuis 1884).

Voyager avec Stéphane Bonnat à travers les magnifiques photos de voyages dans les pays producteurs, explorer le cacao par ses terroirs,  mais également son histoire, sa botanique, ses problématiques géopolitiques.

Pour les techniques chocolatières, Stéphane nous livre quelques secrets accompagnés de 80 recettes classiques ou surprenantes de la Maison Bonnat et de chefs / chocolatiers [Philippe Bernachon, Patrick Roger, Sébastien Bouillet, Arnaud Larher…], que l’ont peut retrouver dans le livret à part.

Un trésor pour tout amateur de chocolat !
 
A compléter avec des tablettes de chocolat ou un coffret :
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