Karin Shibata – Through the foooding glass

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Category Archives: All day service

Dépôt Légal by Christophe Adam | Restaurant, Coffee Shop & Boutique

Posted on July 11, 2017 by Karin Shibata Posted in All day service, Bistronomy, Breakfast - Brunch, French, Street-Food, Tea time .

Dépôt Légal, the new coffee / tea room, restaurant, pastry and gourmet shop of Christophe Adam.

Dépôt Légal, le nouveau a coffee shop, salon de thé, restaurant, pâtisserie et boutique gourmande de Christophe Adam. 

「デポ-・レガル」(納本) はクリストフ・アダン氏、の新しいコーヒーショップ、ティールーム、レストラン、ベーカリー、グルメショップ。

 

Dépot Légal Christophe Adam

 

The place is the “Legal Deposit” of the French National Library.
The historical store front has been kept.
With the dematerialization of the administrative documents, the beautiful space had fallen asleep …
An enchantment it found such a nice buyer! 

 

depot legal christophe adam rue vivienne

Il s’agit du véritable “Dépôt Légal” de la Bibliothèque nationale de France.
Avec la dématérialisation des documents administratifs, le lieu s’était endormi.
Quel enchantement d’avoir trouvé un si beau repreneur.

 

The renovations are successful with a new design in symbiosis with the preservation of this historical site.

 

depot legal christophe adam 2

Les rénovations sont réussies avec un design en symbiose avec la conservation de ce lieu historique.

 

From breakfast to aperitivo

The philosophy of Legal Deposit “Made With Love“: fresh, quality products and homemade creative cuisine.

 

depot legal christophe adam pain

Un véritable lieu de vie consacré à la gastronomie conviviale. 
La philosophie de Dépôt Légal  “Made With Love“: des produits de qualité, une cuisine créative, du fait maison et des plats minute.
Petit déjeuner, lunch, tea time, café, apéro, dîner, venir cherche un dessert ou un produit gourmand…

 

A quality breakfast with Café Lomi speciality coffee.
A small roaster, at the entrance leaves the mystery on a future homemade coffee roast ?
Kodama tea, Benoît Castel (Liberté) breads, home-made granola, and minute waffles…

 

La philosophie de Dépôt Légal  “Made With Love“: des produits de qualité, une cuisine créative, du fait maison et des plats minute.
Un petit déjeuner de qualité avec du Café Lomi 
Un petit torréfacteur, à l’entrée laisse planer le mystère sur une future torréfaction “maison” ?
Du thé Kodama, du pains de chez Benoît Castel (Liberté), du granola maison, des gaufres minute…

 

 

 

Signatures dishes and desserts 

 

When Christophe Adam prepares and serves me one of his signature dishes, in a beautiful packaging ….
The result is… A trembling and blurry photo ! (Wimp)

 

Quand Christophe Adam prépare et me sert (en main propre avec dépot légal…oui facile) l’un de ses plats signature, dans un beau packaging…
Cela donne…  Une photo tremblante et floue !!! (Petite nature)

 

“Big toasté”, roasted chicken with curry and caramelized onions. A light and tasty hot sandwich.

 

Big toasté, poulet rôti au curry et oignons caramélisés. Un sandwich chaud léger et savoureux.
Très très très bon ! Heureuse de retrouver le concept de snacking d’Adam’s que nous avions adoré. .
12€

 

Fresh dishes.
Ceviche of sea bream, grapefruit, orange, avocado, cucumber and “leche de tigre” (coco-coriander).

 

depot legal christophe adam kodak bear

Des plats frais. Ceviche de daurade, pamplemousse, orange, avocat, concombre et “leche de tigre” (coco-coriandre).

@Monsieur KodakBear

 

 

Le sweet sucré

The sweet creations are inevitably delicious.
The classic desserts are perfectly made with these innovative zests. Christophe Adam’esque!

Baba Légal | Pomponnette (little pompom, booble) of baba royale, whipped mascarpone cream, acidulated rum with citrus fruits.
OHHH I do not like babas but this one is a wonder.
Fresh with a divine texture.

 

depot legal christophe adam baba

Les créations sucrées (sont) forcément délicieuses.
Des desserts classiques, parfaitement réalisés avec ces zestes innovants, Christophe Adam’esque !

Baba Légal
Pomponette (mignon) de baba royale, crème chantilly mascarpone, rhum acidulé aux agrumes.
OHHH je n’aime pas les babas mais celui-ci est une merveille. A la fois frais et gourmand et une texture divine.

 

1000 Feuilles Mouillettes | Creamy cream with Vanilla of New Guinea, praline and pecans and caramelized crapotes ( Brittany’s speciality)

Crispy dips and a deliciously cream …

 

depot legal christophe adam mille feuilles

1000 Feuilles Mouillettes
Crème onctueuse à la Vanille de Nouvelle-Guinée, praliné et noix de pécan et crapotes caramélisés (spécialité Bretonne).
Des mouillettes craquantes et une crème délicieusement onctueuse…

 

Drinks

 

Coffee, pressed juices (the apple is delicious), cocktails, wines from Caves Legrand (glasses 4,5 – 7 €)
and even Dépôt Légal water !

 

depot legal christophe adam cocktail

Du café au jus pressé (la pomme est délicieuse), cocktails, une carte des vins des Caves Legrand (vin au verre de 4,5 – 7€)
et même de l’eau Dépôt Légal !

 

 

 

 Pâtisserie & Boutique Gourmet

 

Ideal to buy Christophe Adam pastries, éclairs de génie, jams from the La Chambres à confitures 
and discover the original Dépôt Légal products.

A crush for the chocolates and the beautiful printed paper packaging.

 

depot legal christophe adam chocolat

Acheter une pâtisserie Christophe Adam, des éclairs de génie, des confitures de la chambre aux confitures et découvrir les produits originaux Dépôt Légal.
Coup de cœur pour le chocolat et ses beaux papiers imprimés.

 

depot legal christophe adam

 

? : Nice food and drinks. The starters to share were delicious. | Les délicieuses entrées à partager.

? : The place can be crowded  | L’endroit peut être bondé.

Service: Friendly but can be long.

Atmosphère : 70 seats, wide and confortable. 

70 couverts, lieu confortable.

Reco :  Go early or late | S’y rendre tôt ou tard

Prix / Price:  OK | Espresso double 2.5 €, Thé 4 €, Plat 12-17 €, Desserts, 4-9€ 

 

 ? Breakfast 8-11:30 ? Lunch / Déj 11:30-15:00 ? Tea Time 15-18:00 ?  Aperitivo 18-23:00

 

www.depotlegalparis.com/

 

Dépôt Légal by Christophe Adam

6, rue des petits champs, 75002, Paris

+ 33 1 42 61 67 07

7/7 : 08:00-23:00

 

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4 Comments .
Tags: ♥♥♥♥, 7/7, all day service | service continue, open monday | ouvert lundi, open saturday | ouvert samedi, open sunday | ouvert dimanche, Paris 2 .

Feyrouz – Lebanese cuisine at anytime

Posted on March 6, 2014 by Karin Shibata Posted in All day service, Lebanese, Open every day .

I am born and raised in the 15th arrondissement of Paris and Feyrouz has always been part of my landscape. 

If you look for something good to snack after trip to the Eiffel Tour, it is the perfect place. It is open 7/7 from 8:00 am to 2:00 pm.

feyrouz_lebanese_restaurant_paris_1

I have not been here for… 10 years…Can you believe it is the first time I actually eat at the restaurant ! 

feyrouz_lebanese_restaurant_paris_3

 It was just next to school and home. We used to take out “Shawarmas” (شاورما‎), a delicious sandwich usually with spit roasted meat with my friend Sari.  

feyrouz_lebanese_restaurant_paris_5

It was not planned and we are in rush because it’s my birthday and some mysterious surprise is opening at 8:00 pm. Funny fact, the restaurant’s birthday was yesterday… WooW it’s kind of old… too  ! )

I never do anything special the day of my birthday. It’s the 2nd of january… It usually rains in Paris and gastronomic restaurants are mostly closed and anyways after the gigantic food experience of Christmas I feel like wanting fresh and diversified food. 

Appetizers: olives, pickled vegetables...  Amuse-bouches: olives, légumes marinés...

Appetizers: olives, pickled vegetables…
Amuse-bouches: olives, légumes marinés…

 So, after my long life story… Here is a nice fresh appetizer to start with… 

I love picked vegetables (we have some in Japan too that we call otsukemeno)

feyrouz_lebanese_restaurant_paris_assorted_mezze

Assorted mezzo
Assortiment de mezze

The assortment of various dishes is a good choice a larger range of the Lebanese specialities. 

Taboulé, , hummus (chick pea purée) and moutabbal (eggplant purée), fatayer (A dough stuffed with spinach, meat or cheese…)

Jawaneh mekli maa toum "Flambéed" chicken wings; garlic, lemon Ailes de poulet flambées, ail et citron.

Jawaneh mekli maa toum
“Flambéed” chicken wings; garlic, lemon
Ailes de poulet flambées, ail et citron.

The dish is served with Lebanese salad, hummus (chick pea purée) and moutabbal (eggplant purée).

I was feeling nervous that the place has changed like so many others… But it 38 years the quality had not changed. 

Everything is delicious. The ingredients are fresh and well made. 

The prices are of course higher than the take out but the quantities are huge. 

The service was efficient and agreeable even with me rushing them… 

 

FEYROUZ

8, rue Lourmel, Paris, France

01 45 78 07 02

Métro : Dupleix 

The service is 7/7 

8:00 am – 2:00 am

Non-stop so you can grab a snack whenever.

http://www.facebook.com/restaurantfeyrouz

If you like sea food, they also have the sea version next door: Feyrouz côté mer. 

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