Karin Shibata – Through the foooding glass

  • About
    • Who ?
  • Paris
    • Coffee Shops
    • Restaurants
  • Travel
    • Amsterdam
    • Barcelona
    • San Sebastián
    • Japan
  • Cook
    • Recipes
    • Chef’s Recipes
  • Product
    • Chocolate
    • Pâtisserie
    • Japanese
    • Limited / Seasonal
      • Christmas
    • In the Kitchen
  • Agenda
  • Blog
  • Contact

Tag Archives: Craft Beer

PNY x Ground Control Paris 2017 | 100% vegetarian summer burger

Posted on July 3, 2017 by Karin Shibata Posted in Burger, Rooftop, Vegetarian .

PNY goes green and becomes 100% vegetarian at Ground Control Paris 2017.

PNY se met au vert et devient 100% végétarien au Ground Control Paris 2017.

PNYはグリーンになり、「グランド・コントロール・パリ・2017年」で100%ベジタリアンバーガーを提供しています。

 

ground control 2017 pny hamburgers 1

3 burgers veggies, rue de Charolais !!!

 

PNY  | 3 veggie burger

 

 3 meatless burgers (2 vegan and 1 vegetarian).

 

Egg Slut | Grilled egg, potato cake, iceberg salad and an addictive sauce (Big Mac).

California Skinny | Quinoa and sweet potato patti, homemade guacamole, crispy tortilla, spicy sauce.

Blue Beard (not tasted) | Potato cake, cream cheese, Stilton, spinach, fresh pear.

 

pny hamburgers vegetarien

 3 alternative de burgers sans viande (2 vegans et 1 végétarien).

 

 

Nicolas Guinebert, the Chef of PNY Hamburgers has been working on “veggie and addictive” vegetarian recipes.

Verdict: A healthy burger. We liked the soft bun.

 

 

pny hamburgers vegetarien egg slut

Nicolas Guinebert, le Chef de PNY hamburgers a travaillé des recettes végétariennes “cochonnes et addictives”. 
Verdict: Un burger plutôt sain.  Nous avons aimé le bun moelleux et brioché.

 

 

Le Egg Slut m’a rappellé ce titre…..
J’lui dis : ” Quand j’vous ai demandé il était 11h59. 
Faites un effort j’veux un Morning salé, 
Vous savez celui avec l’oeuf ” 
Elle m’dit : ” Il est midi, j’vous l’ai dit c’est fini, 
Prenez un Big Mac ou allez voir ailleurs si j’y suis ” 

 

 

 

Le california skinny est dans le burger tendance avocado toast et galette végétale. Nourrissant et sain.

 

 

Walden, an exclusive craft beer

Walden as the book , Walden or Life in the Woods, a book by the American writer Henry David Thoreau.

A simple and lightpale ale crafted for burgers and beers pairing.

 

walden biere pny hamburgers

Walden comme le livre, Walden ou la Vie dans les bois ( Walden or Life in the Woods) de l’écrivain américain Henry David Thoreau.
Une blonde simple et légère en accords burgers et bières.

 

 

 

? : Fivory’s Lyf Pay Mobile Payment.

Le paiement mobile Lyf Pay de Fivory.

? : The place is smaller and crowded | Le lieu est plus petit et pris d’assaut.

Moins réussi que l’édition 2016 (Grand Train)

Service: Overwhelmed | Débordé.

Atmosphère : Underground Berlin 

Reco :  Off-peak hours or after 9pm. Do not count on the toilet.

Heures creuses ou après 21h. Ne pas comptez sur les toilettes.

Prix / Price:  Not cheap | Pas, pas cher ? | Burger-frites: 15€

 

pny hamburgers ground control 2017

 

PNY x Ground Control Paris 2017

 

18 May – 30 Sep 2017

81, rue de Charolais, 75012 Paris

 

Tue-Sat | Mar-Sam: 11:00 – 23:45

Sun | Dim: 11:00 – 22:00

Mon-lun: Closed 

www.groundcontrolparis.com

 

 

[mapsmarker marker=”78″]

1 Comment .
Tags: ♥♥♥, burger, Craft Beer, open, Paris 12, pop-up, vegan friendly, vegetarian friendly .

Ground Control Paris 2017 |  Pop-up, rooftop, bar-happening

Posted on June 28, 2017 by Karin Shibata Posted in Rooftop, Street-Food .
Gound Control 2017 Paris 12 75012

Ground Control Paris 2017, le bar-happening éphémère s’installe cet été dans un lieu secret du 12ème.

Ground Control Paris 2017, the ephemeral bar-happening takes placen this summer in a secret place of the 12th.

「グランド・コントロール・パリ」、ハプニングバーは12区の秘密の場所に、今年の夏は見つかります。

 

Ground Control Paris 2017

 

Ground Control Paris 2017

For three months, Ground Control Paris 2017, sets up on the terrace of a former postal sorting center (before its redevelopment) rue de Charolais, in the 12th.

1500m2 with 6 ephemeral restaurants, 3 bars, vegetable gardens (Fermes de Gally), nature workshops, exhibitions, concerts ….

 

 

Ground Control Paris 2017 terrasse

Pendant trois mois, Ground Control Paris 2017, s’installe sur la terrasse d’un ancien centre de tri postal (avant son réaménagement), rue de Charolais, dans le 12ème.
1500m2 avec 6 restaurants éphémères, 3 bars, des potagers (Fermes de Gally), des workshops nature, expos, concerts….

 

 

 

Garden / Organic

The theme of the year is centered around the garden and organic food (juices, ice cream, vegetarian burger).

I love the humoristic botanical garden by Ferme de Gally.

 

Ground Control Paris 2017 jardin bio

Le thème de l’année est centrée autour du jardin et du bio (jus, glaces, burger végétarien).
57/5000
J’adore le jardin botanique, semé d’humour, signé la Ferme de Gally.

 

 

PNY:  Three, 100% vegetarian burgers.

 

Ground Control Paris 2017 pny hamburgers 1

PNY :Trois burgers 100% végétariens.

 

 

Ten Belles : Specialty coffees, homemade organic ice creams, pastries. 

 

 

Ten belles Ground Control Paris 2017

Ten Belles : Cafés de spécialité, glaces maison bio, pâtisseries.

 

Peppa Porchetta by Mmmozza : Des sandwichs italiens à la porchetta.

RØK by WoodMen : Street-food nordic et ses poissons fumés maison.

Rozell & Co : Des crêpes et galettes bretonnes bio.

The Asado Club : BBQ argentin, burgers à la viande grillé.

 

 Drinks

Zabriskie Bar, Bartholdi’s, Bikini Atoll

 

Ground Control Paris 2017 ten belles

Ten belles !!!

 

 

? : Fivory’s Lyf Pay Mobile Payment.

Le paiement mobile Lyf Pay de Fivory.

? : The place is smaller and crowded | Le lieu est plus petit et pris d’assaut.

Moins réussi que l’édition 2016 (Grand Train)

Service: Overwhelmed | Débordé.

Atmosphère : Underground Berlin 

Reco :  Off-peak hours or after 9pm. Do not count on the toilet.

Heures creuses ou après 21h. Ne pas comptez sur les toilettes.

Prix / Price:  Not cheap | Pas, pas cher 😉 | Burger-frites: 15€  

www.groundcontrolparis.com

 

Ground Control Paris 2017

 

18 May – 30 Sep 2017

 

81, rue de Charolais, 75012 Paris

 

Tue-Sat | Mar-Sam: 11:00 – 23:45

Sun | Dim: 11:00 – 22:00

Mon-lun: Closed 

 

[mapsmarker marker=”78″]

 

2 Comments .
Tags: ♥♥♥, 7/7, burger, Craft Beer, kids friendly, open, open saturday | ouvert samedi, open sunday | ouvert dimanche, Paris 12, pop-up, rooftop, specialty coffee | café de spécialité, vegan friendly, vegetarian friendly .

Instagram / Twitter

Instagram

CyberChimps WordPress Themes

CyberChimps ©2026