Karin Shibata – Through the foooding glass

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Maison Dellos – Café Pouchkine | Russian inspired French Macarons

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Saviez-vous que la Maison Dellos – Café Pouchkine, connue pour son Medovick, confectionne (aussi) de délicieux macarons. 

Did you know that the Maison Dellos – Café Pouchkine, known for its Medovick, manufactures (also) delicious macaroons.

「メゾン・デロス – カフェ・プーシキン」で有名な「メドビック」ケーキだけではなく、美味しいマカロンも楽しめます。

 

Macarons

 

Les parfums vont des classique chocolat, vanille au signature.  eioahgpo

Les parfums vont des classiques (chocolat, vanille…) au création signature (Sgouchonka, Medovick…)

 

The flavours range from the most classics (chocolate, vanilla …) to signature creations (Sgouchonka, Medovick …)

 

Macaron Cœur medovick Biscuit macaron Sgouchonka (confiture de lait russe) | Cœur Medovick (miel de sarrasin) Sgouchonka macaroon (Russian milk jam) with Medovick cream (buckwheat honey) Macaron Pouchkine Biscuit macaron chocolat cœur caramel, chocolat or noir Chocolate macaroon with a caramel heart and gold black chocolate Macaron Cœur fraise Biscuit macaron pistache, cœur fraise Pistachios macaroon with a strawberry heart Macaron Cœur noisette Biscuit macaron vanille, cœur noisette Vanilla macaroon with a hazelnut heart. Macaron Cœur framboise Biscuit macaron cassis, cœur framboise Blackcurrant macaroon with a raspberry heart

Macaron Cœur Medovick |Biscuit macaron Sgouchonka (confiture de lait russe), cœur Medovick (miel de sarrasin)
Macaron Pouchkine | Biscuit macaron chocolat, cœur caramel, chocolat or noir
Macaron Cœur fraise | Biscuit macaron pistache, cœur fraise
Macaron Cœur noisette | Biscuit macaron vanille, cœur noisette 
Macaron Cœur framboise | Biscuit macaron cassis, cœur framboise

 

Macaron Cœur medovick | Sgouchonka macaroon (Russian milk jam), Medovick cream (buckwheat honey)

Macaron Pouchkine | Chocolate macaroon, caramel heart and gold black chocolate

Macaron Cœur fraise | Pistachios macaroon, strawberry heart

 Macaron Cœur noisette | Vanilla macaroon, hazelnut heart.

Macaron Cœur framboise | Blackcurrant macaroon, raspberry heart

 

Les macarons Pouchkine sont visuellement graphiques et recherchés. Belle surprise. La coque est parfaite, la texture moelleuse et la ganache fondante.

Les macarons Pouchkine sont visuellement graphiques et recherchés.
Belle surprise. La coque est parfaite, la texture moelleuse et la ganache fondante.

 

Café Pouchkine macaroons are visually graphic and  sought.
Nice surprise. The cookie is perfect with a soft texture and a creamy ganache.

Perfect for a tea time gift. 

 

*** 

 

www.cafe-pouchkine.fr

 

Boite – Box | 9 macarons 23,50 €

 

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Café Pouchkine – Salon de thé

 

155 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris

+33 1 42 22 58 44  | Mon – Sun : 9am – 11 pm

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64, boulevard Haussmann, 75009 Paris (Printemps Mode)

+33 1 42 82 43  | Mon – Sun : 9:35 am – 8 pm (8:30 pm on Thurday) 

*

2, rue des Francs Bourgeois, 75003 Paris

+ 33 1 42 72 97 05 | Mon – Fri : 11 am – 8 pm – Sat – Sun : 10 am – 8:30 pm 

Acide Macaron – Pop and colorful macaroons and pastries

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Jonathan Blot opens a new Acide Macaron shop near the Seine river (the first shop transformed into a tea salon). 

La boutique nouvelle boutique Rue du Bac.

La boutique nouvelle boutique Rue du Bac.

 

Macarons and pastries shop

Un décor épuré, coloré et street-art.

Un décor épuré, coloré et street-art avec la belle Renata Blot qui illumine la salle. 

A pop, colourful, chic and street-art (Nawi) decorated shop.

 

Macaroons

Artisan making... © P.Venot

Artisan making… © P.Venot

 

Jonathan Blot’s signature pastry is macaroons. He opened his first store in 2009 with his wife Renata at 25 years old !!!

 

Des macarons colorés aux saveurs insolites... © P.Venot

Des macarons colorés aux saveurs insolites… © P.Venot

 

Inspired by contemporary art and his Armenian-Lebanese origins, flavours have oriental inspiration. 

An ode to his wife Renata, a green tea and jasmine combination. 

 

Macaron Acide Fruit de la passion, Acide citrique 1,20€

Macaron Acide
Fruit de la passion, Acide citrique
1,20€

 

The iconic “Acide” macaron is a mix of passion fruit and citric acid. 

There is a limited edition flavour each week. 

マカロンは、 ポップな色、  個性的な味、色々な種類を楽しめます。

 

Des pâtisseries créatives, colorés et aux saveurs détonnantes.

Des pâtisseries créatives, colorés et aux saveurs détonnantes.

 Pastries are creative, colourful with originals flavours. 

Le Saint-Honoré Choux à la mangue, chutney d’ananas à la vanille sur biscuit à la noix de coco. 6.90€


Le Saint-Honoré
Choux à la mangue, chutney d’ananas à la vanille sur biscuit à la noix de coco.
6,90€

 

An exotic vision of the classical Saint-Honoré. Mango, pineapple and coconut flavours for this sweet pastry.

 

Paris Brest Pâte à chou Marguerite, mousseline à la noisettes du Piémont IGP, feuilletine croustillante et praliné coulant. 6,80€

Paris-Brest
Pâte à chou Marguerite, mousseline à la noisettes du Piémont IGP, feuilletine croustillante et praliné coulant.
6,80€

 

The Paris-Brest travelling to Italy with a pronounced nutty flavours. The crispy praline is unexpected and good. 

 

Wedding cake Sablé Spéculos, bavaroise au café bio et Pain de Gênes à l’expresso. 6,90€

Wedding cake
Sablé Spéculos, bavaroise au café bio et Pain de Gênes à l’expresso.
6,90€

 

This is the girl’s dream cake ! A mini wedding cake for yourself !!! The idea is very cute and the coffee is organic. 

 

Cheesecake cassis Sablé deux cuissons, écrasé de baie de cassis sauvage et mousse onctueuse de cream cheese. 6,20€

Cheesecake cassis
Sablé deux cuissons, écrasé de baie de cassis sauvage et mousse onctueuse de cream cheese.
6,20€

 

The creaminess of the cheesecake pairing with blackcurrant acidity. 

 

Tarte au chocolat Pâte sucrée au thé vert, crémeux chocolat et thé blanc, biscuit Sa cher et mousse au chocolat 6,20€

Tarte au chocolat
Pâte sucrée au thé vert, crémeux chocolat et thé blanc, biscuit Sacher et mousse au chocolat
6,20€

 

A chocolate tart with green and white tea. What a mix for tea time. 

 

arte au citron de Sicile Pâte sucrée, crémeux au zeste de citron de Sicile et meringue au jus de Yuzu sauvage. 6,50€

Tarte au citron de Sicile
Pâte sucrée, crémeux au zeste de citron de Sicile et meringue au jus de Yuzu sauvage.
6,50€

 

A lemon pie with Sicilian lemons and Japanese Yuzu. A tasty duet. 

 

Donuts Donuts garni d'un créneau pop-corn et son célèbre glaçage. 6,10€

Donuts
Donuts garni d’un crémeax au pop-corn et son célèbre glaçage.
6,10€

 

A French donut with a pop-corn creamy filling ! 

 

Les péchez mignons 9,90€

Les péches mignons
9,90€

 

The “guilty pleasures”… These signatures are so cute…  Minimize you sweet delights…. 

 

Renata & Jonathan Blot

Renata & Jonathan Blot

 

ACIDE

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Shop  

10 rue du Bac, 75007, Paris

Tue – Sun: 10:00 am – 8:00 pm

01 42 61 60 61

Tea Salon – Salon de thé

24 rue des Moines, 75017 Paris

Tue – Sun: 10:00 am – 7:00 pm

09 83 87 05 09

http://acidemacaron.com

 

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Le Petit Duc – A very sweet shop in Paris

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Le Petit Duc is charming sweets and biscuits shop.

Here is the video of my visit and meeting with Laurent Palanque, the owner of Le Petit Duc and Maison Charaix. 

 

A sweet authentic shop…le_petit_duc_shop_paris_provence

 

Le Petit Duc is a biscuit maker and brand. 

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10 different kinds of biscuits !!!

Pretty gift boxes or ready to eat packs… 

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Candies & Sweets

Colourful French traditional sweets like almond dragées… 

So many lovely delights in cute packagings ! 

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Delicate flowers, leaves and seeds crystallised in sugar… 

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Calissons

Calissons are traditional delicious French candies from Aix-en-Provence.

It is made with a paste of almond and candied fruit (apricots, melons, oranges…), matzo and topped with a sugar icing.

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Of course, Le Petit Duc have different flavours of calissons: Damask Rose, pistachio, orange…

 

Nougats

Nougat, a confectionary usually composed of sugar, honey, roasted nuts, whipped egg whites. 

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Le Petit Duc different have some exclusives ones, like with pine nuts.

 

The “Joyful” macarons.

You can also find the famous Les Macarons de Joyeuse. The most ancient and authentic macaron !!! 

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 And last but not least, the staff of the shop is incredibly friendly, helpful and sweet… YES it is rare in Paris but it exists !!! 

It is very close to Eiffel Tower, so if you are in the area and looking for nice gifts, it is ideal ! 

 

le_petit_duc_shop_paris_macarons

LE PETIT DUC

31 avenue Rapp 75007 Paris, France Mon-Sat: 10:00 pm – 7:00 pm   + 33 (0)1 76 21 64 90 www.petit-duc.com www.etoile-gourmande.fr      

LaDurée – Macarons – The pink prestige gift box

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 LaDurée

It is my best friend Sari who took me the first time for an afternoon tea time to LaDurée… 20 years ago… 

As the tea place is now always crowded, I asked Sari for a garden afternoon tea… These last days, Paris is very polluted but it is still spring…

And guess what she brought us ? A LaDurée macarons gift box…

la_duree_paris_macaroon

The box contains 24 macarons with 12 different flavours: coffee, chocolate, flower of salt caramel, lemon, yuzu, orange flower blossom, raspberry, bitter chocolate, rose petal, mint, pistachio and vanilla.

CARAMEL A LA FLEUR DE SEL   CHOCOLAT   CARAMEL A LA FLEUR DE SEL   CITRON   CITRON VERVEINE   FLEUR D'ORANGER   FRAMBOISE  INCROYABLE CHOCOLAT COCO PETALE DE ROSE  PISTACHE  PRALINE  VANILLE

la_duree_paris_macaroon_2

 The perfect girly gift for a perfect cozy tea time.

I feel so spoiled to have such a caring friend. 

La Durée offers a wide range of extremely pretty gifts. You can be sure you will please the special person you offer it too… 

Their merchandising, packaging and their products lines are great.

Thank you again Sari (she is a writer on this site too 😉

www.laduree.com

Pierre Hermé – Macaron café Bourbon Pointu de la Réunion

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2013_pierre_herme_fetish_infiniment_cafe_coffee_macaron_vert.jpgMacaron Infiniment Café

Café Vert et Café Bourbon Pointu de la Réunion

Ce joli macaron bi-colore est un mariage entre le café vert (non torréfie) et la couleur café que nous connaissons. La combinaison des deux saveurs est délicate et très originale: douce, végétale et très subtile.

This pretty two-toned macaroon is a marriage between the green coffe (non roasted) and the coffee color which we know. The combination of the two flavours is delicate, and very original: soft, vegetal and very subtle.

 

2.05€

En boutique à partir du lundi 2 septembre jusqu’au dimanche 20 octobre 2013.

In shop from Monday, September 2 until Sunday, October 20, 2013.

 

Pierre Hermé – Macaron Iapar Rouge du Brésil

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2013_pierre_herme_fetish_infiniment_cafe_coffee_macaron_Iapar_Rouge_Bresil.jpg

Macaron Infiniment Café

Iapar Rouge du Brésil

Ce macaron café est plus puissant et dévoile le café rouge Iapar avec ses notes épicées.

This coffee macaroon is more intense and reveals the Red Iapar coffee with its spiced notes.

 

2.05€

En boutique à partir du lundi 2 septembre jusqu’au dimanche 20 octobre 2013.

In shop from Monday, September 2 until Sunday, October 20, 2013.